«APROVEITAMENTO E REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS: PROPOSTA DE UMA CORRETA DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS DAS COZINHAS DE HOTÉIS DE CATEGORIA 5 ESTRELAS DA CIDADE DE FOZ DO IGUAÇU - PR» (2025) Anais Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, 1(1). Disponible en: https://fitiguassu.com/index.php/forum/article/view/22 (Accedido: 4 junio 2026).