APROVEITAMENTO E REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS: PROPOSTA DE UMA CORRETA DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS DAS COZINHAS DE HOTÉIS DE CATEGORIA 5 ESTRELAS DA CIDADE DE FOZ DO IGUAÇU - PR. Anais Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, Foz do Iguaçu, Brasil, v. 1, n. 1, 2025. Disponível em: https://fitiguassu.com/index.php/forum/article/view/22. Acesso em: 4 jun. 2026.