“AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE RESTAURANTES E BARES A PARTIR DA ADEQUAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO – UM ESTUDO NA ORLA DA CIDADE DE JOÃO PESSOA PARA IDENTIFICAR O POTENCIAL TURÍSTICO GASTRONÔMICO”, FITI, vol. 1, no. 1, Mar. 2025, Accessed: Jun. 03, 2026. [Online]. Available: https://fitiguassu.com/index.php/forum/article/view/284